江坂 ランチ『焼肉あさだ』ローストビーフ丼、超ウルトラメチャ旨い!

読者さんからすごいローストビーフ丼があるって情報を頂いたので

早速、『焼肉あさだ』に行ってきました。

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お店は駅から少し離れた住宅街の中にあって隠れ家みたいでいいですね~~

店内はカウンター7席

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テーブル席が18席になってます。

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ランチメニューはこの2種です。

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すごく悩んだんですが今日はこれをお願いしました。

『ローストビーフ丼 大盛』 890円

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ご飯の量は450gでローストビーフも20枚近くあってすごいボリュームです。

真ん中に卵の黄身がのってるのがいいですね~~~

横から見たらローストビーフマウンテンになってます。(笑)

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ではではローストビーフでご飯を巻いて一口!

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うお~~~

超ウルトラメチャ旨い!

肉がすごく柔らかくてそれにビックリ!

食べた瞬間タレの甘みと肉の旨みが口の中いっぱいに広がった後に

辛さが追いかけてきます。

半分ぐらい食べた後に黄身を潰していただきます。

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黄身をたっぷり絡めて一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

ピリ辛のタレの味をまろやかにしてくれていいですね~~~

450gのご飯が余るぐらいローストビーフがあってこんな贅沢な

ローストビーフ丼は初めてです。

夜の焼肉メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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夜のメニューも美味しそうなんですが、やっぱりまたこのローストビーフ丼

が食べたくなってます。

僕的にこのローストビーフ丼

超ウルトラ必食

だと思います。

これはすぐに大行列になると思うので、早めに行くことをオススメします。

 

P.S
大体、いつも12時30分には売り切れるそうなんで気をつけてくださいね。

 

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ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
kumakuma696969@yahoo.co.jp


江坂 『レストラン シュバル』ランチ2300円のCPにウルトラビックリ!

読者さんから「江坂に美味しいフレンチのお店が出来てます」って教えてもらって 江坂の駅前の『レストラン シュバル』に行ってきました。 IMG_3374 お店はオープンして半年もたっているそうで、店内はテーブル席が26席って 感じで席と席の感覚もすごく広くて気持ちいい空間になってます。 IMG_3378 ランチメニューはこの1種です。 IMG_3384 まずは本日のアミューズってことで 『ポルチーニリゾットのライスコロッケ』 IMG_3390 小さなライスコロッケで爪楊枝にさして出てきました。 ではでは一口! IMG_3396

ウルトラメチャ旨い!

食べた瞬間ポルチーニの香りがふぁっと鼻に抜けて美味しいです。 中には小さなフォアグラが入っていて旨みを倍増させてくれます。 続いて前菜を 『マグロのグリルとクスクスのサラダ』 IMG_3399 IMG_3397 見た目も色鮮やかできれいで美味しそうですね~~~ まずはマグロのグリルを一口! IMG_3409

超ウルトラメチャ旨い!

トマトのエスプーマソースの酸味がマグロの旨みを引きたててくれます。 このソースは旨さにビックリしました。 続いてクスクスと一緒に一口! IMG_3418

超ウルトラメチャ旨い!

クスクスの中にはフキとウドが入っていてほのかにビーツの 香りがするのがこれまたたまりません。 これと同じのをもう一皿食べたいぐらい美味しかったです。 『パン』 IMG_3389 続いて本日のスープ 『ヴィシソワーズ』 IMG_3422 IMG_3421 自家製ベーコンと自家製クルトンが入ってます。 ではでは一口! IMG_3425

ウルトラメチャ旨い!

じゃがいもと玉葱の甘みが口の中いっぱいに広がります。 自家製スモークしたベーコンがすごく塩気をだすことによって スープの甘みを倍増させてくれます。 メイン料理は 『牛肩ロースのステーキ』 IMG_3439 IMG_3438 見た目も綺麗でグリルされた野菜も添えてあって美味しそうですね~~~ ではでは一口! IMG_3443

ウルトラメチャ旨い!

すごく肉肉しいお肉で柔らかさにちょっとかけるところはありますが 粒マスタードと赤ワインの八角ソースで食べるとさっぱりしていて すごく美味しいです。 野菜の火入れ具合も絶妙なんで、あっという間に完食してしまいました。 続いてはデザートを 『チーズケーキとラズベリーのアイス』 IMG_3449 濃厚なチーズケーキがすごく美味しかったです。 最後は 『エスプレッソ』 IMG_3459 この内容で2300円(税抜)は破格の値段設定だと思います。 1品1品シェフの美味しものを食べてもらいたいと思う料理に感動しました。 ちょっと食べ終わってからお話を聞くと 京都のフレンチの有名店「祇園 キャレドミュー」で5年修業された後、フ ランスの一つ星「トリュフィエール」修業されて、夫婦でこのお店をオープンされたそうです。 気さくな奥様のサービスもいい感じで、すごく楽しいランチをさせてもらいました。 まだちょっと認知度が高くないのですが、あっという間に予約の取れないお店に なる予感がしますので早めに予約して行くことをオススメします。

 

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茨木市 『紅紅火火(ホンホンホゥホゥ)』食材にこだわった高級麻婆豆腐が完成しました。

読者さんから 「高級麻婆豆腐がすごく美味しかったです。」

ってメールを頂いてすごく食べてみたくなったので 『紅紅火火(ホンホンホゥホゥ)』

に行ってきました。

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オープンすぐに時間に行かせてもらったので一番のりでした。

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メニューを見ると確かにすごい高級麻婆豆腐ができあがってました。

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定番メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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『ジャスミン茶』 400円

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ポットで出てきて何回もお替りできるのでお得ですよね~~

『前菜盛り合わせ』 700円 IMG_3117

ウルトラメチャ旨い!

蒸し鶏のニンニク香味タレとカツオのタタキのブラックオリーブのネギソースと フカヒレのお刺身の3種盛りです。 食材そのものも美味しいですが、3種の食材を最大限にいかすソースが絶品です。

『気まぐれ焼売』 2個300円

IMG_3138 ちょっとわがままを言ってもち米焼売と枝豆焼売の2種盛りにしてもらいました。

ではではどっちも一口!

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ウルトラメチャ旨い!

もち米の焼売はモチモチした食感がいいですね~~~ 枝豆焼売には枝豆がゴロゴロ入っていて美味しいです。

今日の〆はこれを

『殊絶の麻婆豆腐』 3800円
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器も高級感があっていいですね~~~~

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茨木市で有名な伏見屋の木綿豆腐と黒毛和牛のミスジと青森のニンニクを 使った高級麻婆豆腐になってます。

まずはお豆腐から一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

唐辛子の辛さと四川山椒のピリピリ感と豆板醤の旨みマッチして美味しい!

伏見屋の木綿豆腐を大きめに切ってあって大豆の味がしっかりしているのがいいですね〜〜

青森の国産ニンニクを使ってるのですごくニンニクの旨みが口の中いっぱいに ひろがります。

これは究極の麻婆豆腐ですね~~~

続いて黒毛和牛のミスジを一口! IMG_3177

ウルトラメチャ旨い!

ミスジの肉の旨みと脂の旨みが唐辛子の辛さとマッチして美味しいですね~~~

これは両方ともご飯と一緒に食べるがいいですね~~~

ではでは一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

これはご飯泥棒でご飯を食べすぎてしまいます。

食材の旨みを最大限に生かして究極の麻婆豆腐だと思います。

僕的にこの殊絶の麻婆豆腐

超ウルトラ必食

だと思います。

 

P.S

シェフが一人なので混雑時は料理が出てくるのが遅くなる事を了承ください。

 

『紅紅火火(ホンホンホゥホゥ)』過去の日記

第1回目 麻婆豆腐定食

第2回目 ふかひれ姿土鍋ごはん

第3回目 ディナー単品いろいろ

 

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西天満 『かわず』 宴会メニュー(4000円)がパワーアップしました。

久しぶりに西天満にある野菜創作料理を出してくれる『かわず』に4人で行ってきました。

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久しぶりに行くと宴会プランが少し変わってました。

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メニューはこんな感じ変更されてました。

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まずはいつのように炭酸水で乾杯です。

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『季節のサラダ』

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ウルトラメチャ旨い!

自家製わさびドレッシングが野菜の旨みを引きたててくれます。

『マグロの生湯葉巻き』

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見た目も綺麗で美味しそうですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

マグロと湯葉がこんなにあうとは思ってなかったのでちょっとビックリしました。

『ローストビーフ』

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自家製ドレッシングをかけていただきます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

フレンチドレシングと和風ドレッシングを融合させた特製ドレシングが

肉の旨みを引きたててくれます。

お肉も柔らかくて美味しいわ~~~

『クリームチーズ入りじゃが団子』

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フワフワの柔らかいじゃがいもの中にクリームチーズが入ってます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

じゃがいものクリームチーズの相性がバッチリです!

上にかかってるトマトソースの酸味が味をひきしめてますね~~

『トマトギョーザ』

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このお店を代表とする1品です。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

トマトの甘みと酸味が肉の旨み引きたててくれます。

やっぱりこれは外せない1品です。

『鶏モモのパン粉焼き』

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特製ニンジンソースの上にパン粉とチーズをのせてじっくり焼き上げてます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ニンジンの甘みとチーズの旨みが口の中いっぱいに広がってその後に

鶏肉の旨みが追いかけてきます。

これ僕は好きやなぁ~~~

『きざみ野菜と魚のすり身の揚げワンタン』

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見た目はなんかスナックのような感じでいいですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

ワンタンがパリパリとした食感で、ポテトチップみたいな感じでいいですね~~~

中の魚のすり身が甘くて美味しいです。

『アクアパッツァ』

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魚介と野菜がたっぷり入っていて美味しそうですね~~~

ではでは小皿に1人ずつ入れて

魚と野菜を一緒に一口!

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ウルトラメチャ旨い!

魚介の旨みをたっぷりすった野菜が鯛の旨みをひきたててくれます。

今回の〆はこれです!

『ゴハンの入った茶わん蒸し』

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リゾットご飯の上に茶わん蒸しがのってます。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

食べた瞬間ちょっと卵かけご飯を食べてるかのように思えます。

茶碗むしのフワフワした食感がすごく面白いですね~~~

この料理9品の内容で4000円(税込)はすごく安いですね~~~

職場の宴会をここのかわずでしたことがあるのですが、女性にも上司にもすごく

評判が良かったので、ここの宴会プランはオススメです。

今度はふらっと美味しい野菜を食べに行かせてもらおうっと!(笑顔)

 

『かわず』過去の日記

第1回目 ランチ(かわずランチ&特製ドライカレー)

第2回目 ディナー(アラカルトいろいろ)

第3回目 ディナー(アラカルトいろいろ)

第4回目 ディナー 宴会コース

第5回目 ディナー 飲み放題付き4890円のコース料理

第6回目 ディナー アラカルト

第7回目 ディナー 飲み放題付き4980円のコース料理

第8回目 ディナー 飲み放題付き4980円のコース料理

 

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