僕のFacebookのお友達の方が行ってるのを見て 交野市の住宅地の中にある『中華厨房 やまぐち』に行ってきました。 店内はカウンター席５席に４人掛けテーブル席３席って感じです。 店主は神戸の有名店でシェフをされていて１０月２３日のこのお店をオープンされたそうです。 ランチメニューはこの２種です。 今日はやまぐちおすすめランチと＋２００円のデザートをお願いしました。 まずは 『前菜盛合せ』 押し豆腐の四川山椒和え、中華クラゲ、蒸し鶏のネギソース、 大根なます、チャーシューの５種盛になってます。 この中で僕がすごく気にいったのがこれ２種！ まずは中華クラゲを一口！

ウルトラメチャ旨い！

食べた瞬間に柑橘系の酸味が口の中いっぱいに広がります。 シークワーサーにつけて作ったそうで、これは絶品ですね～～～ 続いてチャーシューを一口！

ウルトラメチャ旨い！

周りのカリカリ部分が甘めに焼かれていて僕好みです。 前菜食べただけでこのお店のレベルの高さがわかりますね～～～ 続いて 『干し貝柱と野菜の蒸しスープ』

ウルトラメチャ旨い！

あまりに美味し過ぎてレンゲ持ちの写真を撮り忘れてました。（苦笑） 干し貝柱の旨みが口の中いっぱいに広がった後に野菜の甘みが追いかけて きて美味しいですね～～～ 『本日の点心2種』 今日は小籠包と海老焼売です。 ではでは小籠包を一口！

ウルトラメチャ旨い！

溢れ出てくる肉汁の旨さが半端ないですね～～～ 続いて海老焼売を一口！

超ウルトラメチャ旨い！

プリプリの海老が入っていて肉肉しい餡がジューシーで美味しいです。 今年食べた焼売でナンバー１かもしれません。 続いて 『キノコの春巻き』 なめ茸がたっぷり入っていて美味しそうですね～～～ ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

なめ茸の旨みが口の中いっぱいにひろがります。 この春巻きの皮の薄さがすごくてパリパリ感が今まで味わったことない ぐらいパリパリです。 ではでは今日のメインを 『牡蠣と豆腐の担々煮込み』 これが蒸し器から出てきたのにビックリしました。 牡蠣にキノコに野菜がたっぷり入っていて美味しそうですね～～ ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

食べた瞬間胡麻の風味が口の中に広がった後に牡蠣の旨みが追いかけてきて 最後に辛さが追いかけてきます。 これ好きやわ～～～ 最後にこの雑炊食べたくなったのは僕だけかなぁ～～～ ご飯ものは白ご飯かお粥から選べたので 『お粥』 揚げ皮にザーサイがついてます。 ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

鶏ガラスープの旨みが濃厚なんですが、優しい塩気が抜群です。 思わずお替りしたくなるぐらい美味しかったです。 最後は；２００円の 『マンゴープリン』 お皿でこんな感じで出てくるとは思ってなかったのでビックリしました。 ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

マンゴーが濃厚でこれが２００円で食べれるんだったら是非頼んで欲しい１品です。 これだけ食べて１５００円（税別）は満足感半端ないですね～～～ ディナーメニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します。 僕的にここの中華は

ウルトラ必食

だと思うので、是非食べに行ってみてくださいね。 しばらくすると予約が取れないお店になる予感がします。 今度はゆっくり４人ぐらいでディナーメニューを食べに行こうと思います。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

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