ホルモン大和のオーナさんが、天王寺に牡蠣料理専門店を出したって聞いたので
『鉄板居酒屋 牡蠣やまと』に行ってきました。
店内はカウンターとデーブル席って感じで20人ぐらい入れます。
一年中、牡蠣が食べれるって嬉しいですよね。
付き出し
『牡蠣佃煮』
つかみはOKですね。
『生かき』(2個480円)
まさに、海のミルクですね~~
続いて
『焼き牡蠣』(2個480円)
メチャメチャ旨い!
焼いた牡蠣の方が甘みが増して、僕はこれの方が好きやなぁ~
続いて、
シンプルに鉄板で旨みを凝縮するために小麦粉をまぶして焼いたもの
『牡蠣焼き(岩塩)』 780円
食べてると笑顔になってきます。
『牡蠣焼き(ガーリックバター醤油)』 780円
これ
ウルトラメチャ旨い!
この店で、これは必食やわ~~
このバターと醤油とニンニクのベストマッチがたまらなくいい!
『牡蠣フライ』 680円
自家製タルタルをたっぷりつけて
やっぱり、旨いなぁ~~
これ、ランチでも食べれるそうなんで、ランチにまた、これ食べにこよっと!
ちょっと、創作料理を作ってみましたって、出てきたのがこれ
『牡蠣のチャンジャ春巻』 480円
この断面を見ただけで、旨みがわかりますよね~~
チャンジャと牡蠣がベストマッチ!
これ、是非、家でやってみて~~~
『海鮮焼き』
牡蠣の旨みが野菜にしみわたって、旨いわ~~
ではでは、ここで名物を
『牡蠣のお好み焼』 980円
この3種のソースをつけて食べます。
真ん中の、辛唐鍋の味噌とあえたマヨネーズが最高に旨い!
外はパリパリで、中はトロトロって感じで、牡蠣もゴロゴロ入ってます。
では一口!
どこから食べても牡蠣牡蠣牡蠣って感じがたまりません。
これもなかなかいいですね~~
『海鮮からから鍋』 1人前1680円、写真は2人前
魚介類がゴロゴロ入ってます。
では、一口!
魚介の旨みとこの甘辛いスープとが、すごくいいですね~~
ホルモンを入れて食べたときよりもあっさりしていて、女性好みやと思います。
そろそろ〆ってことで
『牡蠣うどん』
『ホルモンうどん』
ここて、店長が、ランチでお替り自由にしてる、味噌汁を飲んで帰ってくださいってことで
『牡蠣入り味噌汁』
これ、メチャメチャ値打ちあるわ~~
間違いなく、2杯は飲んでしまいそう。
まだまだ、魅力的なメニューがあるので、牡蠣好きとしては
通わねばです。
熱くなった、夏にも夏牡蠣が食べれるそうなんで、また、温かくなったら行こうと思います。
あ~~~、牡蠣を堪能したわ~~~
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『鉄板居酒屋 牡蠣やまと』 ←H.P
住所 : 大阪府大阪市阿倍野区旭町2-1-2 あべのポンテ1F 地図
電話 : 06-6636-5959
営業時間 : 11:30~24:00
定休日 : 日曜日
最寄駅 : JR天王寺駅徒歩8分
駐車場 : なし (大阪市立病院駐車場が便利)
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