大阪市阿倍野区 『鉄板居酒屋 牡蠣やまと』 一年中日生の牡蠣が食べれます。


ホルモン大和のオーナさんが、天王寺に牡蠣料理専門店を出したって聞いたので
『鉄板居酒屋 牡蠣やまと』に行ってきました。
店前
店内はカウンターとデーブル席って感じで20人ぐらい入れます。
店中
一年中、牡蠣が食べれるって嬉しいですよね。
岡山県日生産牡蠣
付き出し
『牡蠣佃煮』
牡蠣の佃煮
つかみはOKですね。
『生かき』(2個480円)
生かき
まさに、海のミルクですね~~
続いて
『焼き牡蠣』(2個480円)
焼き牡蠣 
メチャメチャ旨い!
焼いた牡蠣の方が甘みが増して、僕はこれの方が好きやなぁ~
続いて、
シンプルに鉄板で旨みを凝縮するために小麦粉をまぶして焼いたもの
『牡蠣焼き(岩塩)』 780円
牡蠣焼き(岩塩)
食べてると笑顔になってきます。
『牡蠣焼き(ガーリックバター醤油)』 780円
牡蠣焼き(ガーリックバター醤油)
これ
ウルトラメチャ旨い!
この店で、これは必食やわ~~
このバターと醤油とニンニクのベストマッチがたまらなくいい!
『牡蠣フライ』 680円
牡蠣フライ
自家製タルタルをたっぷりつけて
牡蠣フライ タルタル
やっぱり、旨いなぁ~~
これ、ランチでも食べれるそうなんで、ランチにまた、これ食べにこよっと!
ちょっと、創作料理を作ってみましたって、出てきたのがこれ
『牡蠣のチャンジャ春巻』 480円
牡蠣のチャンジャ春巻き
この断面を見ただけで、旨みがわかりますよね~~
牡蠣のチャンジャ春巻き 断面
チャンジャと牡蠣がベストマッチ!
これ、是非、家でやってみて~~~
『海鮮焼き』
海鮮焼き
牡蠣の旨みが野菜にしみわたって、旨いわ~~
ではでは、ここで名物を
『牡蠣のお好み焼』 980円
牡蠣のお好み焼
この3種のソースをつけて食べます。
真ん中の、辛唐鍋の味噌とあえたマヨネーズが最高に旨い!
牡蠣のお好み焼 3種ソース
外はパリパリで、中はトロトロって感じで、牡蠣もゴロゴロ入ってます。
牡蠣のお好み焼 小皿
では一口!
牡蠣のお好み焼 お箸もち
どこから食べても牡蠣牡蠣牡蠣って感じがたまりません。
これもなかなかいいですね~~
『海鮮からから鍋』 1人前1680円、写真は2人前
海鮮からから鍋
魚介類がゴロゴロ入ってます。
海鮮からから鍋2
では、一口!
海鮮からから鍋 小皿
魚介の旨みとこの甘辛いスープとが、すごくいいですね~~
ホルモンを入れて食べたときよりもあっさりしていて、女性好みやと思います。
そろそろ〆ってことで
『牡蠣うどん』
牡蠣うどん
『ホルモンうどん』
ホルモンうどん
ここて、店長が、ランチでお替り自由にしてる、味噌汁を飲んで帰ってくださいってことで
『牡蠣入り味噌汁』
牡蠣入り味噌汁
これ、メチャメチャ値打ちあるわ~~
間違いなく、2杯は飲んでしまいそう。
まだまだ、魅力的なメニューがあるので、牡蠣好きとしては
通わねばです。
メニュー1 メニュー2
メニュー3 メニュー4
熱くなった、夏にも夏牡蠣が食べれるそうなんで、また、温かくなったら行こうと思います。
あ~~~、牡蠣を堪能したわ~~~
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『鉄板居酒屋 牡蠣やまと』 ←H.P
住所    : 大阪府大阪市阿倍野区旭町2-1-2 あべのポンテ1F 地図
電話    : 06-6636-5959
営業時間 : 11:30~24:00
定休日  : 日曜日
最寄駅  : JR天王寺駅徒歩8分
駐車場   : なし (大阪市立病院駐車場が便利)
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