大阪市都島区『フランス料理まるしげ』南フランスの伝統料理のカスレがランチに登場しました。


前回、あまりに美味しくて虜になったカスレがランチで

始まったと聞いたので『フランス料理まるしげ』に行ってきました。

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店内はテーブル席16席って感じでアットホームな雰囲気です。

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定番の日替りメニューはこんな感じです。

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今回は2月末まで期間限定でカスレランチが始まりました。

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注文してから30分かかるので急いでる方は辞めた方がいいですね~~~

まずは

『サラダ』

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ちょっとコーンがのってるサラダ好きなんでしょね~~

ではでは一口!

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ちょっと酸味のあるドレッシングがいいですね~~~

続いて

『パン』

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オリーブオイルが出てくるのがいいですね~~~

ではではオリーブオイルをつけて一口!

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ちょっと胡椒がいいアクセントになって美味しいです。

ではでは最後はこのメインのこれを

『カルカッソンヌ風カスレ』

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フランス産アルコタブレの白インゲン豆を使っていて、埼玉県浜田商店の鴨もも肉の

コンフィーと香辛料が効いたトゥールーズソーセージを使ってる店主のこだわり感と

美味しい本物のカスレを食べてもらいたい思いが伝わりますよね~~~

ではでは一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

白いんげん豆に鴨の旨みとソーセージの脂の旨みがいっぱい吸っていて、こんな

トロミがあるカスレはなかなかないですね~~~

これまた、このソーセージが絶品なんですよね~~

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最後は、ちょっとパンに載せて一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

この寒い冬にはぴったりの料理で、毎日でも食べたくなる美味しさです。

ブログ書きながら、また食べたくなってるので、また近々行ってこようと思ってます。

僕的にカスレ好きな方は

ウルトラ必食

だと思うので、是非食べに行ってみてくださいね。

 

『フランス料理まるしげ』

第1回目 ディナー カスレ&リエット&パテドカンパーニュ

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

     
店名
フランス料理まるしげ  
住所
大阪府大阪市都島区 都島中通2-26-8 地図はこちら
電話番号
06-7710-5004
営業時間
11:00~14:00(L.O.13:30) 18:00~23:00(L.O.22:30)
定休日
月曜定休 (月曜が祝日の場合は営業。翌火曜がお休みとなります。)
最寄り駅
野江内代より徒歩10分
駐車場
なし(店の近くにコインパーキング有)


 

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