お友達が席を譲ってくれたので、初めて『墨や』に行ってきました。

２.５坪の６席の小さなお店です。

コースはおかませです。

烏龍茶で乾杯！

『ナマコ酢』

ウルトラメチャ旨い！

このコリコリ感がいいですよね〜〜

今日のイカを見せてもらいました。

出てきたのがこれ

『イカのお造り』

透き通っていて美味しそうですね〜〜

ではではそのままで一口！

超ウルトラメチャ旨い！

イカの甘さが半端ないですね〜〜

続いて墨塩で一口！

超ウルトラメチャ旨い！

塩をつけることで甘みが倍増してこれだけ食べに行く価値ありですね〜〜〜

『太刀魚塩焼き』

すごい肉厚の太刀魚で美味しそうですね〜〜〜

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく脂が乗っていて最近食べた太刀魚ではNo.１の美味しさでした。

『伝助穴子の天麩羅』

肉厚の伝助穴子を甘酢で一口！

ウルトラメチャ旨い！

肉厚の伝助穴子は食べ応え抜群ですね〜〜

『げそ塩焼き』

天麩羅か塩焼き買ってことで、塩焼きでもらいました。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど甘みが溢れ出てきて美味しいですね〜〜

『イカ』

超ウルトラメチャ旨い！

イカ墨のシャリは初めてだったんですが、これがまた絶品でイカの甘みを引き立ててくれます。

『ヒラメ』

『アジ』

『金目鯛』

『カワハギ』

『カマス』

『車海老』

『サワラ』

『トロ巻き』

『穴子』

ウルトラメチャ旨い！

どのネタも鮮度抜群で美味しいですね〜〜

最後は

『焼き鯖棒寿司』

ウルトラメチャ旨い！

ちょっと炙った鯖は最高に美味しいですね〜〜

『あさり汁』

流石、予約の取れないお店だけあった、イカだけでも食べに行く価値ありですね〜〜

また、誰か誘ってもらった行こうと思います。

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

 

… 青藍ランチ　1,800円 松屋町近辺に

… 特製中華そば　1,400円 友達から、

This error message is only visible to WordPress admins

Instagramをフォローする