今回もいつものように大将のお任せのスペシャルでお願いをして６名で『じどりや　穏座』に行ってきました。

ドリンクのメニューがリニューアルされていたので、まだ飲んだことのない
『熊野サイダー』で乾杯！まず突き出しの『「稚鮎の飴煮」と「鶏皮のから揚げ」』

このサイダー旨いのでオススメですよ～
『前菜盛り合わせ』　「白肝煮」「そぼろの出汁巻き卵」「胸肉のなめろう」「東京軍鶏の白子の燻製」「バンバンジー」「鶏の甘煮」

この中の絶品メニュー２種がこれです。
『東京軍鶏の白子の燻製』　『白肝煮』

なんじゃこりゃぁ～
この白子の燻製、メチャメチャ旨い！
続いて、この淡海の白肝煮
メチャメチャ甘い！
この２品だけで滋賀まで来て良かったと思うわ～
『丸鶏と頭のスープ』

あっさりで旨い！
『お造りの盛り合わせ』

塩と山葵でいつものように食べます。

いつ食べてもやっぱりこの白肝は最高ですね～
ブロガ－としてあるまじき、写真を撮るのを忘れていて、浪花男さんから写真をちょうだいしました。
すんません。
『手羽先』

ジューシーで旨い！
これも新しいサイダー『朝日サイダ－』と『野菜サラダ』

このサイダーはちょっと味が薄めかなぁ～
サラダは相変わらずドレッシングがマジ旨い！
『軟骨のから揚げ』

穏座で初めて出てきたんですが、この軟骨のコリコリ感の食感がすごくいい！
『スネモモのタタキ』

このレア具合が最高に旨い！
『元さんの特選Ａ５サーロイン』

今日は僕たちの為に地元で有名な肉屋(元さん）からＡ５の肉を用意して頂きました。
すごい刺しですよね～

炭火で周りだけをさっと焼いてもらって食べました。

塩、山葵で食べると、
メチャメチャ肉は柔らかいし、脂が甘い！
これだけでご飯、何杯でも食べれそうでした。（笑）

第二のメインはこれ
『名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ』

このコーチン、すごく綺麗ですよね～

まず美味しい豆腐で湯豆腐です。そして次は野菜です。

この大将が苦労して作ったしゃぶしゃぶの出汁があっさりしていて旨い！このあっさりしゃぶしゃぶは是非味わって欲しいですよね～
あまりにお肉は旨くて写真を撮るのを忘れてしまいました。(苦笑）
いつものように今から炭水化物のオンパレードが始まります。
『土鍋ご飯』

これを塩だけで頂きます。

ご飯が甘いだよなぁ～
大将がこれで今日はご飯を食べましょ～ってことで山芋をすってくれました。

すごい粘りですよね～
『とろろご飯』

混ぜ混ぜして

これ、最高～～～～～～～
思わずおかわりしてしまったわ～(苦笑）
次は麺を食べましょ～ってことで、東京で有名なちゃぶ屋さんと大将はお友達でその店の乾麺でのラーメンです。

この麺はスープを吸ってくれるのでスープなしで食べて下さいってことで食べると、
メチャ旨い！
これもやられたわ～
最後は『雑炊』です。

卵をざっとかけて、ネギかけて最後に海苔をかけたら出来上り！

そら、この雑炊がまずいわけないでしょ～
みんなお腹いっぱいやのにおかわりしてる～
僕もおかわりしてもうたわ～(苦笑）
デザートに『イチゴとキンカン』

今日もいろんな美味しい料理を食べさせてもらって、大将、ありがとうございました。
また、みんなで行きますのでよろしくです～
「じどりや　穏座（おんざ）」の記事
第１回目　　　名古屋コーチン食べ尽くし　　
第２回目　　　東京軍鶏のすき焼きスペシャルコース
第３回目　　　淡海地鶏の食べ尽くしコース
第４回目　　　淡海地鶏と幻のTOKYO－Xコラボレーションスペシャルコース
第５回目　　　淡海地鶏と牛肉のコラボスペシャルコース
第６回目　　　淡海地鶏とタジン鍋スペシャルコース
第７回目　　　淡海地鶏と名古屋コーチンスペシャルコース
第８回目　　　淡海地鶏スペシャルコース
第９回目　　　淡海地鶏食べ尽くしコース
第１０回目　 淡海地鶏食べ尽くしコース
「じどりや　穏座（おんざ）」
　住所　　　： 滋賀県大津市真野4-9-50　　地図
　電話番号：　0120-003-129
　営業時間：　18:00～22:00
　定休日　 ：　火水　　不定休
　最寄駅 　：　堅田駅より送迎有り
　駐車場　 ：　有