大阪市北区西天満  野菜の創作料理をめし釜のご飯で 『かわず』

友達から、西天満に白ご飯が美味しいお店があるって聞いたので、『野菜創作料理 かわず』に行ってきました。
店前
店前に、ランチメニューがわかりやすく書いておられます。
店前 ランチメニュー
店内はカウンター10席
店中 カウンター
テーブル席って感じテーブル席には15人ぐらいが座れるスペースがあります。
店中 ボックス席
650枚のジャスレコードを、真空管アンプとアルテックA7のスピーカーで流しておられます。
ランチにゆっくりジャズを聞きながらって、最高に気持ちいいですよね~
オーディオ セット
まず、お茶が出てきました。
やっぱりお冷じゃなくてお茶ってのが嬉しいですよね。
お茶
僕が今日、ランチで頼んだのはこれ
『かわずランチ』 1000円
かわずランチ 1000円
やっぱり気になるのは、ご飯ですよね~
ご飯 アップ 
メチャメチャ旨い!
ご飯が、甘いんだよね~
ご飯を食べてると、野菜ソムリエでオーナーでもある竹内さんが、話し掛けて下さいました。
僕   「ご飯おいしいですよね~」
竹内さん「このめし釜で炊いてるんですよ~」
ってわざわざ持ってきてくださいました。
めし釜
京都の作家さんに、わざわざ作ってもらったそうです。
お米にもこだわりをもっておられて、お米は”炊きたてが美味しい”三田米と
“冷めても美味しい”ヒノヒカリをオリジナルでブレンドして炊いていまるので、
ひとくち目から最後まで美味しく楽しんで欲しいってことで、この釜で炊いておられるそうです。
ご飯が美味しいって、いいですよね~
今日のメインは
『鶏唐のあんかけ』
鶏唐のあんかけ
大きな鶏唐が4つもあって、ボリューム満点!
この餡が旨いんだよなぁ~
小鉢が6つ付いてます。
『きんぴら牛蒡』
きんぴら牛蒡
昆布がきいていて、旨いわ~
『菜の花のおひたし』
菜の花の木の芽あえ
旬のものですね~
この上にかかってる、味噌が旨いわ~
『春雨の酢の物』
春雨の酢の物
さっぱりしていて旨い!
『小松菜の葉入り手作り豆腐』
生海苔の手作り豆腐 
ウルトラメチャ旨い!
豆腐の甘みと小松菜の葉のちょっとした苦味が最高にいい!
これ、半丁ぐらい食べたいぐらいやったわ~
『大根煮』
漬物
いい味付けやわ~
この6つの小鉢だけで、ご飯1杯食べれるわ~
『お味噌汁』
お味噌汁
出汁が効いていて、旨い!
竹内さんが、少しですがって、新作の『キーマカレー』を持ってきてくださいました。
ありがとうございました。
キーマカレー
すごく煮込まれた、キーマカレーがいいですね~
キーマカレー アップ
ではまず、そのままで
キーマカレー スプンもち 
メチャ旨い!
スパイシーな部分と野菜をじっくり煮込んだ甘みが口の中に広がります。
辛さはあまりないですが、旨みが凝縮されてるって感じです。
では次は、温泉卵をのせて
キーマカレー 温玉のせ
それをちょっと割って食べてみました。
キーマカレー 温玉割
スプンに載せた感じから、旨さがわかりますよね~
キーマカレー ミックス スプンもち 
メチャメチャ旨い!
卵を絡めて食べると、辛いものが嫌いな人でも食べれるぐらい、マイルドになって、
年寄りから子供まで食べれるカレーに変身したわ~
僕的には、もうちょっとスパイシーなカレーでもいいかなぁ~
食後にコーヒーか紅茶ってことで
『レモンティー』
レモンティー
このコスパで 1000円 は安いですよね~
夜のメニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します。)
夜メニュー1 夜メニュー2
夜メニュー3 夜メニュー4
夜メニュー5 夜メニュー6
食べ終わってから、竹内さんと少しお話をさせてもらったんですが、
オープンして1ヶ月になるそうですが、お客さんに喜んでもらいたいって思いで、
日々、頑張っておられるのがすごく伝わってきました。
これから、もっともっと変化して行く『かわず』を注目していきたいと思います。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『野菜創作料理 かわず』 ←H.P
 住所   : 大阪市北区西天満5-8-12
 電話番号: 06-6315-0039
 営業時間: 11時30分~14時00分 17時30分~22時00分
 定休日  : 日曜日、祝日営業
 最寄駅  : 地下鉄南森町駅より徒歩4分
 駐車場  : なし(近くにコインパーキング多数あり)

茨木市大池  ソーメン炒め、ヤバ旨でした。『ムツヤ』

試合に負けて、悔しさを食にぶつけようってことで、4人で『ムツヤ』に行ってきました。
店前
この店は続き営業なんで、この日は15時ぐらいに行ったんですが、開いてるのが嬉しいですよね。
大将の大好きなジャイアンツの試合を見ながら、ガッツリ食べました。
店中2
やっぱり、これからでしょってことで
『ムツヤ巻』 2人前
ムツヤ巻1
断面
ムツヤ巻 断面
みんな、ビールが欲しくなるわって言いながら、
旨い旨い、って言って食べてました。
ほんまにこれ旨いわ~
『唐揚げ』
唐揚げ2
これもビールやなぁ~って言いながら食べてました。
ここの衣もいい感じやわ~
『茄子のはさみ揚げ』
茄子のはさみ揚げ
茄子の間に、ミンチがいっぱい入ってるわ~
なんでもない感じやねんけど、旨いねんなぁ~
みんながどうしても気になって頼みたいって言ったメニューがこれ!
『ソーメン炒め』
ソーメン炒め
なんかビジュアルだけで、笑えるのは僕だけかなぁ~
ソーメン炒め 箸もち 
ウルトラメチャ旨い!
これ、みんなヤバイヤバイって言いながら食べてるわ~
このピリ辛の味付けが、最高に旨いんですよね~
これ、しばらくはまると思うわ~
『キムチ焼きそば』
キムチ焼きそば
毎月、このキムチ焼きそばばかり食べにこられる、常連さんがいるほど、人気があるそうです。
キムチの味がちょっと癖があって、いい感じ!
『スパゲティー ミートソース』
スパゲティー ミートソース
このビジュアルだけ見てもらっても、なんか、昔の喫茶店に出くる感じのミートスパゲティーですよね~
なんか、ホッとする味やわ~
このメニューも気になるわってことで
『ニラどんぶり』
ニラどんぶり
ニラ玉をどんぶりにのせたって感じです。
すごいボリューム!
この味付けは、絶妙やわ~
『カツ丼』
カツ丼
なんで、ニラどんぶりと同じ値段やねってことで、これも頼んでしまいました。
このカツ丼の出汁が最高に美味しいだよなぁ~
トンカツも柔らかい!
これ値打ちあるわ~
こんだけ、4人で食べて、4500円ぐらいやったかなぁ~
安いよね~~~~~~
コーチみんなが、ここ通いますって言っていたわ~
また、大将、ガッツリ食べに行くので、よろしくです。
『ムツヤ』の日記
第1回目 シャリアピンステーキ オムライス
第2回目 ムツヤ巻 ドライカレー
第3回目 ムツヤ巻 唐揚げ 茄子のはさみ揚げ ソーメン炒め キムチ焼きそば
       スパゲティー ミートソース ニラどんぶり カツ丼

第4回目 スパゲティー イタリアン
第5回目 ムツヤ巻 キムチ焼飯
第6回目 ムツヤ巻 ミンチカツ ドライカレー
第7回目 ムツヤ巻 もやし丼
第8回目 オムライス
第9回目 ムツヤ巻 イタリアンスパゲティー
第10回目 山椒ヤキメシ
第11回目 ムツヤ巻、シャリアピンステーキ、山椒ヤキメシ
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
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『ムツヤ』
住所   : 大阪府茨木市大池1-14-28  地図
 電話番号: 072-634-4833
 営業時間: 11時00分~23時00分  
 定休日  : 毎週火曜日 ※第1火曜日は営業してるかも
 最寄駅  : 阪急茨木市駅より徒歩10分
 駐車場  : あり(店の裏に1台あり)

高槻市牧田町 中華料理店からラーメン屋にリニューアルされました。『麺厨房 華燕(かえん)』

読者さんから
「華燕さん、ラーメン専門店に5月の連休明けに、リニューアルされるそうですよ」
ってメールを頂いていたんですが、先日、この方のブログを見てると、
4月15日にリニューアルオープンすると言うことだったので、早速、行ってきました。
店前
麺哲の庄司さんからのリニューアルオープンのお祝いの花が店前に飾ってありました。
庄司さんからの花
店内に入って、写真の許可をもらったら、
ここの女将さんから
「プーさんですよね。」
ってお声をかけて頂いて、覚えてもらえていて、なんか、嬉しかったです。
店内は、すごく綺麗にリニューアルされてました。
前にはなかった、カウンターがもうけてありました。
店内 カウンター
テーブル席が3つに
店中 テーブル
座敷って感じです。
店内 座敷
メニューはこんな感じです。
メニュー 1
少しだけ、前の中華のメニューが残ってました。
メニュー 2
セットメニューで気になるものを発見!
『坦々肉みそ丼』
もしかしたら、坦々麺の具が、ご飯にのってる感じじゃないですか。
坦々麺を食べてる時から、これ、ご飯にあうやろうなぁ~と思っていたものが、
新しくメニューになってるじゃないですか。
店に行く前には、坦々麺と決めていたんですが、ちょっとメニュー変更!
そこで、新メニューのニンニクブラックってのを見つけたので
ニンニクブラックラーメン Cセットをお願いしました。
セットメニュー
出てくるまで、店内を見てると、前と同じようにテーブル香辛料が置いてあります。
テーブル香辛料
リニューアル後、香辛料の使い方が書かれているのと、
坦々麺の辛さを2倍から5倍まで、注文できるそうです。
これは嬉しい、サービスですね~
辛さが調整できる
出てきました。
『ニンニクブラック Cセット』 1100円
ニンニクブラック Cセット
湯通し豚ロースが山盛りです。
焼いてるんじゃなくて、余分な脂がなくなって、いいかも!
ニンニクブラック 肉アップ
背脂が周りにちょっと浮いてあります。
ニンニクブラック 背脂アップ
まずはスープを飲んでみました。
ニンニクブラック スープレンゲもち 
メチャ旨い!
醤油、ガッツリ系で、ニンニクと黒胡椒が効いていて旨いわ~
なんか、どこかで食べたような気がして、大将に
『団長で食べた、ジェイさんのスープに似てるね。』
って聞くと、実は、Wスープで同じようなスープを作った時に、
ジェイさんに試食してもらって、アドバイスをもらって、このニンニクブラックラーメンが出来たそうです。
ジェイさん、すごいなぁ~
※ジェイさん、新店の『麺屋 わっしょい』に、まだ行けてなくてすみません。
 また、近々、寄せてもらいますね。
では、麺を
ニンニクブラック 麺箸もち
スープに絡んで
メチャメチャ旨い!
続いて、肉を
ニンニクブラック 肉箸もち
あっさりしてる豚肉に濃厚なスープが絡んで、これご飯と食べたくなります。
ラーメンも興味あったんですが、それ以上に気になっていたのが、これ
『坦々肉みそ丼』
坦々肉みそ丼
この、温泉卵と肉味噌、いいビジュアルですよね~
坦々肉みそ丼 アップ
では、まぜまぜして
坦々肉みそ丼 ミックス
スプンでまず一口
坦々肉みそ丼 スプンもち 
メチャメチャ旨い!
これ、単品でガッツリ食べたいわ~
坦々麺と同じように、ちょっと山椒を
坦々肉みそ丼 山椒がけ
最高~~~~
これ、やめれません。
このニンニクブラックラーメンとこの坦々肉みそ丼の組み合わせは、すごくいいかも。
今度は、前の店では出来なかった、汁なし坦坦麺 Aセットの焼飯のセットを食べに行こうと思います。
今度の店から、お昼だけ、禁煙になるそうです。
僕的には、終日禁煙がうれしいんですけどね。
昼 禁煙
前回も、ここの携帯クーポンを利用させてもらったんですが、リニューアル後もされてます。
前以上にサービスが増えていて、前はお昼5%オフだったんですが、リニューアル後、
終日10%オフ

になるので、みなさんこれを使って、食べに行ってくださいね。
携帯クーポン
本日、クーポンと使って、1100円から
990円になりました。
車でこられた人は必ず、駐車券を店にまで持ってきてくださいね。
駐車券
2時間、無料になりますからね。
また早急に、汁なし坦坦麺を食べに行こうと思います。
『麺厨房 華燕(かえん)』の日記
第1回目 夜のコース料理
第2回目 汁なし坦坦麺(熱もり) 大盛
第3回目 ニンニクブラック Cセット
第4回目 汁なし坦々麺 Bセット
第5回目 極太汁なし坦々麺 Bセット
第6回目 ニンニクブラックらーめん+Bセット
第7回目 燻製風味の塩冷やし坦々麺
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『麺厨房 華燕(かえん)』
 住所   : 大阪府高槻市牧田町7-54-109  地図
 電話番号: 072-693-8808
 営業時間: 11:30~14:30(LO14:00),17:30~21:00(フードLO20:30)
 定休日  : 月曜日,第2・4火曜日
 最寄駅  : JR高槻駅から市バス富田団地行きに乗り富田団地中央下車、徒歩1分
 駐車場  : 有(タイムズ20台(レジにて2時間無料となります))

高槻市城南町  5のつく日は1コインランチになるよ。 『旬菜厨房 中中』

読者さんから、
「ここの、唐揚げ定食が美味しいですよ!」
ってメールを頂いたので、早速、『旬菜厨房 中中』に行ってきました。
店前
店前に、日替わりメニューが出ています。
店前メニュー
店内はカウンター6席と
店中 カウンター
テーブル席が3席に
店中 テーブル席
大きな座敷があります。
店中 座敷
定番のランチメニューです。
ご飯お替り、お味噌汁お替りできるのがいいですね~
ランチメニュー
やっぱり今日は、読者さんが進めてくれた『唐揚げ定食』をお願いしました。
お冷じゃなくて、お茶が出てくるのが嬉しいですよね~
お茶
しばらくすると
『唐揚げ定食』 750円
唐揚げ定食 750円
赤ちゃんの拳大の唐揚げが5個もあるじゃないですかぁ~
それに小鉢が2つも付いて、このコスパ、なかなかですね~
唐揚げアップ
やっぱり、いつものようにご飯チェック!
ご飯 アップ
炊きたてで、ご飯の硬さもグッド!
では唐揚げを
唐揚げ 箸もち 
メチャメチャ旨い!
ジューシーで、しっかりした味がついていて、この唐揚げ、ほんまに旨い!
これ、ご飯ススム君の唐揚げやわ~
『たことキュウリの酢の物』
たことキュウリの酢の物
大きなタコも入っていて、食べ応えあるわ~
『ゼンマイのお浸し』
ゼンマイのお浸し
この優しい味付け、ええわ~~~~~~~~
あまりの美味しいおかずばかりで、ご飯のお替りをしてしまいました。
ご飯、お替り
『味噌汁』
味噌汁
具が盛りだくさんで、大きな大根が入ってます。
味噌汁 具、箸もち
このカツオの出汁のきいた味噌汁、好きやわ~
食べながら店内を見てると、こんな張り紙が
5キゲンDAYってことで
5日がつく日はどの定食も
500円
たまたま僕が行った日が5が付く日やったので、早速メルマガ会員になって、500円になりました。
これ、メチャお徳ですよね~
サービスDAY1
また違ったサービスもあります。
お店が8周年ってことで、8が付く日は夜8%オフだそうです。
このサービスもいいですね~
サービスDAY2
店内は地元の常連客で、すごく地域から愛されてるお店だと、すぐにわかりました。
駐車場も2台完備されてるので、遠方からこられても大丈夫です。
今日は、読者さんに教えてもらって、すごく美味しいランチを食べることができました。
本当に、感謝、感激です。
ありがとうございます。
これからも、ここのお店美味しいよって情報、どしどしお待ちしてるので、
気軽にメールしてくださいね。
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
  ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね~
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『旬菜厨房 中中』 ←H.P
 住所   : 大阪府高槻市城南町1-6-17  地図
 電話番号: 072-673-8895
 営業時間: 11時30分~14時00分 18時00分~23時00分
 定休日  : 日曜日のみ※祝日営業
 最寄駅  : 阪急高槻市駅より徒歩17分
 駐車場  : 有(2台)