僕がいつも参考にさせてもらってる方のブログを見て、いてもたってもいられなくなったので
このお店に行ってきました。
お店に行って、オーナーさんとお話させてもらったら、極力お店の情報を載せないで欲しいって
言葉を頂きました。
しかし、箕面の小野原西にあるって情報は載せてもいいとおしゃって頂いたので
これだけの情報で、勘弁してください。（苦笑）
この小野原の最近出来た住宅地に看板も出さずにこのお店はあります。

なんどもなんども、このお店の前を車で通ってましたが、全然しりませんでした。
すでにオープンして１年はたってるそうです。
駐車場のスペースのたくさんありますし、このお店が住宅とカフェの併設じゃなくて
カフェのみってのが、すごいですよね～～

お店は、この入口から入っていきます。
なんか日本じゃないみたいな錯覚におちいります。

入ってすぐ、右側にあるこの扉を開けて店の中に

入ってすぐに待合所が

ケーキのショーケースがあって

カフェスペースがあります。
アンティークな家具が一杯あって、すごくいい空間です。

誰も店内にはいなかったので、好きな席に座らせてもらって
メニューを見て


『モンブランとカスタードタルト＆ダージリン』のケーキセット　１３５０円　

ちょっと贅沢な値段ですが、この空間にいると、安く感じてきます。
では
『ダージリン』
 
メチャメチャ旨い！
僕は紅茶が好きなんですが、この紅茶すごく美味しいです。
聞いてみると
『ROSE　CONGOU』ってのを使ってるそうです。

ではケーキを
『モンブラン＆カスタードタルト』

すごく手間暇かけたケーキ－ってのが横からみたら、よくわかりますね。
では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
ここのカスタードクリーム、すごく僕好み！
まだまだ食べたいケーキがあったので、他のケーキも期待大です。
年末年始と１月の休みの予定は以下の通りです。

あまり、カフェでゆっくりすりタイプじゃないんですが、２時間近くもいてしまいました。
誰もいなかったので、いろんな席に座ってゆっくりさせてもらったら、いつもまにかウトウト
してしまいました。(苦笑）
ペット、中学生以下の入店もできないそうです。
本当にゆっくりする
最高の空間だと思います。
これから
間違いなく
通わせてもらいます。
最高の空間、時間をありがとうございました。
Ｐ．Ｓ
どうしても、どうしてもこのお店を教えて欲しいって方は、↓のアドレスまで
メールを下さい。
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
　住所　　　： 大阪府箕面市小野原西
　電話番号：　掲載できません。
　営業時間：　11:30～19:00(L.O)
　定休日　 ：　水曜日　
　最寄駅 　：　
　駐車場　 ：　あり

この方の家で、ちょっとしたプチ忘年会をしてきました。
そこで、ちょっとお取り寄せで、今年のＢ１グランプリ準優勝の津山ホルモンうどんを
食べてみよってことで、『ホルモン鉄板焼　宗平』でこの２種をお取り寄せしてみました。
まず
『汁焼ホルモンセット』　４人前　６３００円

作り方の説明書です。

まず、２人前を作ってみましょ～～
冷凍で送ってきたホルモンを水につけて解凍しました。

このホルモンを見ただけで、興奮してきます（笑）

これだけで食べてしまいそうなプリプリのホルモンをしっかり焼いて

野菜も入れて炒めます。

お水と特製タレを入れて

唐辛子を入れ、グツグツ煮込むと出来上がりです。

では食べてみましょ～～
 
メチャメチャ旨い！
ホルモンの脂の旨み、特製タレの旨み、野菜の甘みが
ベストマッチ！
ちょっと甘みが勝ち過ぎてるので、唐辛子を上からかけてみました。

これぐらい、辛い方が僕は好きやなぁ～～
これで２人前なんですが、３人ぐらいで食べてもちょうどいい量じゃないでしょうか。
〆は中華麺を入れて

残った出汁をからめて、炒めたら出来上がりです。

ホルモンの脂と特製タレが麺にからんでますよね～～

では一口！
 
こりゃいいわ～～
この鍋の最高の楽しみになる〆です。
まだまだ食べるメンバーは続いて
『ホルモンうどんセット』　５人前　３９００円

作り方の説明書です。

ではプリプリのホルモンを焼いて

焦げ目がしっかりつくまで焼きます。

焼けたら、野菜を入れて炒めます。

特製タレと魚粉の節を入れて

タレがからむようにしっかり炒めます。

ホルモンの脂を特製タレと魚粉の節が麺にからんで、旨そうです。

では一口！
 
メチャメチャ旨い！
Ｂ１グランプリ準優勝の味に納得です。
これは、週１回は食べたくなり味ですね～～
この年末、年始の家で鍋をするのも飽きてきたなぁ～
思ってる方、是非これをオススメします。
ここから注文できますよ～～～
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
『ホルモン鉄板焼　宗平』←Ｈ．Ｐ
　住所　　　： 岡山県岡山市北区津島南2-1-30
　電話番号：　086－252－5378
　営業時間：　10:00～17:00 （問い合わせ時間）
　定休日　 ：　月曜日　
　

寒くなってきたらやっぱりこれが食べたくなりますよね～～
ってことで、『しげみ』に行ってきました。

いついってもゆっくりした時間が流れて、やっぱりここは落ち着きます。

メニューはこんな感じです。

単品だけの豚汁も食べれるのも嬉しいですね。
　
豚汁定食は、ここからチョイスして、豚汁の大きさを選びます。

今日は豚汁の中サイズの
『豚汁（中）定食』　５５０円

このセットを見ただけでワクワクしてきますよね～～
ではいつものようにご飯から

いつ見てもピカピカですね～～
では一口！
 
ウルトラメチャ旨い！
新米になったからか、今までよりもおいしさが増してます。
ご飯の硬さ、甘み、本当にブレがないです。
中なんですが、この量です。（笑）
 
メチャメチャ旨い！
野菜の甘み、最高です。
ちょっと食べて、僕は七味をかけます。
 
メチャメチャ旨い！
これが、野菜の甘みをより引き出してきます。
最近の、僕のお気に入りはこれ
『自家製コロッケ』

断面はこんな感じです。
 
メチャメチャ旨い！
じゃがいもの甘み、たまらないです～～
小鉢は
『出汁巻き』

甘めの味付けがいいですね～～
『酢レンコン』

これ、好きなんだよなぁ～～
『ハム＆キャベツ』

これが、なんかいい！
『お漬物』

これだけでもご飯１杯食べれそうです。
これから寒くなる冬は間違いなく
何回も何回も通うと思います。
Ｐ．Ｓ
料理されてるお父さんの病院があるために
月曜日もお休みになりました。
これからも体に気をつけて、末永くこの豚汁を
作っていって欲しいと思います。
『しげみ』過去の日記
第１回目　豚汁（ミニ）定食　カキフライ付
第２回目　豚汁（ミニ）定食　魚フライ付
第３回目　豚汁（ミニ）定食　盛合せ付
第４回目　豚汁（ミニ）定食　カキフライ付
第５回目　バッテラ＆豚汁　大
第６回目　バッテラ＆豚汁　大
第７回目　豚汁(中)定食　コロッケ
第８回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第９回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１０回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１１回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１２回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１３回目　豚汁（大）定食　コロッケ
第１４回目　豚汁（中）定食　コロッケ
第１５回目　豚汁（小）定食　コロッケ
第１６回目　豚汁（小）定食　コロッケ
第１７回目　豚汁（中）定食　コロッケ　ご飯(小)
※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
　　ここ、美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
　　kumakuma696969@yahoo.co.jp
『しげみ』
　住所　　　　：　大阪府箕面市今宮1-7-6 　地図
　電話番号　：　072-729-5516
　営業時間　：　11:00～14:00（※11時前から空いてる時あり）
　定休日　 　：　土曜日、日曜日、祝日
　最寄駅　　 ：　阪急北千里駅より徒歩２５分
　駐車場　 　：　無　※ＰＣ ＤＥＰＯＴには車を止めないようにして下さい。