僕のスッポンブログを見て食べに行った読者さんから
「裏メニュ－でスッポンラーメンが出来てましたよ。すごく美味しいから是非！」
って教えてもらったので早速、グルメ大王と一緒に『旬菜旬魚 きくの』に行ってきました。
今日は大将とおしゃべりしながらなんでカウンターで
スッポンラーメンを食べようと思ったら大将が、
「ひつまぶしも裏メニュ－ではじめました」
って言われので、滋賀県の『ちか定』出身のひつまぶしはすごく食べてみたかったので
ご飯を少な目でお願いしました。
注文が入ってから生きた鰻をさばいて焼かれるので、ちょっと時間はかかります。
『ひつまぶし』 １匹３０００円（半匹の場合は２０００円）
なかなかええ感じの照り具合ですね～～～
まず１杯目そのままで
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
身はフワフワで皮はパリパリで、久しぶりに美味しい鰻を食べたような気がします。
続いて２杯目は山葵と青ネギを載せて
僕はこの食べ方が一番好きかなぁ～～
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
鰻の旨み、山葵の辛さ、タレの甘みが口の中でマッチしてこれ、ほんまに美味しいです。
３杯目は出汁を入れて
サラサラっとお茶漬けのように食べると口の中にあるタレの甘みを洗い流せるのでいいですね～～
僕はやっぱり、薬味を載せて食べるのが一番好きかなぁ～～～
２人で美味しいひつまぶしを堪能したのた後にラーメンを
『すっぽんラーメン』 １０００円（半玉の場合は７００円）
スッポンの身がいっぱい入っているのでビックリしました。
細かく切った白菜も入ってるのがいいですね～～
ではではスープから一口！
超ウルトラメチャ旨い！
このスッポンの旨みがいっぱい詰まったスープはラーメン屋さんでは
絶対に出せない、ここだけの味なんで、これを飲みにくる価値は絶対にありますね～～
続いて麺を一口！
メチャメチャ旨い！
細めの玉子麺にこのコラーゲンたっぷりのスープがからんで美味しいです。
大将曰く、麺は改良するかもってことでした。
あまりの美味しいスープでもちろん全汁しました。
これ飲んで帰っても全然家帰っても喉が乾かないし、次の日はお肌がツルツルだったので
スッポンパワー遅るべしでした。
この２つの裏メニュは
ひつまぶしは１日限定 ５食
スッポンラーメンは１日限定 １０食
です。
僕的には、うなぎ好きの方はこのひつまぶし
ウルトラ必食
だと思います。
それと、すっぽんを食べたことないけど、興味があるって人や
飲んだ後にさっぱりした美味しいラーメンを食べたいと思ってる人は
このスッポンラーメン
ウルトラ必食
だと思います。
是非、是非食べに行ってみてくださいね。
Ｐ．Ｓ
すっぽんコース６８００円をなんと５９００円に値下げしたそうです。
みんなに美味しいすっぽんを食べて欲しいとの思いから値下げしたそうです。
『旬菜旬魚 きくの』過去の日記
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