北新地に美味しい隠れ家レストランバーがあるから行こうって

誘ってもらったので『楽食楽酒 iwakoro (イワコロ)』に行ってきました。

お店はREXビル5Fにあって知る人が知るって感じで隠れ家的にあります。

店内はカウンター８席に４人掛けテーブル１席って感じです。

メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

まずは

『あれこれ盛合せ』　１人前１０００円（写真は３人前）

燻製豆腐、ひも唐辛子と鶏胸肉のたたき、ピクルス、イカに塩雲丹のせ、

カプレーゼ、甘海老とろろ昆布〆の６種盛です。

どれもひと手間加えた１品で美味しいです。

『茄子のたたき』　１０００円

高知の郷土料理で茄子と焼き魚のほぐした身の上におろし生姜と玉ねぎスライスを

混ぜ混ぜしていただきます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごくさっぱりしていてこの感じで食べるとたくさん茄子が食べれます。

これ今度家でやってみよっと！！！

『iwakoroサラダ』　１０００円

野菜サラダを海苔で巻いてあってさっぱり塩梅ドレッシングでいただきます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

サラダを海苔で巻いてるの初めて食べたけど、この組み合わせいいですね～～～

これ是非家でやってもらいたい１品です。

『奥出雲和牛イチボの炭焼き』　２６００円

島根の藻塩、わさび、ガーリックチップス、出雲八山椒をつけていただきます。

ではでは山葵と島根の藻塩をつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく肉肉しくて噛めば噛むほど旨みが出てきて美味しいです。

火入れも抜群で炭の香りが鼻から抜けていいですね～～～

この奥出雲和牛は大阪で３店舗しか扱ってないので、是非ここに来て食べてみてください。

お口直しに

『蛸と夏野菜の土佐酢ジュレ』

すごくさっぱりしていていいですね～～～

〆は

『しじみエキスたっぷり島根ごはん』　１２００円

奥出雲の仁田米に宍道湖で採れたしじみをたっぷり入れた炊き込みご飯です。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

しじみの旨みが口の中いっぱいに広がってしじみ好きな僕はたまりません。

あまりに美味しくてお替りしてしまいました。

最後はデザートを

『ショコラチーズタルト』　９００円

濃厚なチョコレートの旨みとチーズの濃厚さが口の中いっぱいに広がります。

お酒もすごく豊富にあるので、夜中にちょっとつまみながら美味しいお酒を飲むのも

いいですね～～～

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

美味しい海鮮が食べれるお店が枚方にあるとって教えてもらったので

『ビストロ魚丸』に行ってきました。

店内はカウンター席１４席に

テーブル席が１８席って感じでおしゃれな店内です。

メニューはこんな感じです。（メニューをクリックすると拡大します）

まずはデコポントニックで乾杯！

まずは

『枝豆のペペロンチーノ風』　３８０円

パスタのペペロンチーノの味付けしてる枝豆初めてたべたけどこれ美味しいですね～～～

『オードブル盛合せ』　３人前

５種の盛り合わせになってます。

この中で僕が一番のお気に入りはこの赤貝！！！

ウルトラメチャ旨い！

歯ごたえ抜群で赤貝の旨みが口の中いっぱいに広がります。

続いて

『カルパッチョ盛 成田山』　１６８０円

鯛、カンパチ、サーモン、サザエ、ボタン海老、貝柱の６種盛です。

まずはサーモンと貝柱を一口！

ウルトラメチャ旨い！

サーモンと貝柱の鮮度が抜群で美味しいですね～～～

続いてボタン海老を一口！

ウルトラメチャ旨い！

すごく甘いボタン海老で口の中で溶けますね～～

どの海鮮も新鮮で満足感半端ないです。

続いてここの名物を

『カキ釜』　12個　１５８０円

すごく大きな牡蠣で美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛んだ瞬間に牡蠣の旨みが溢れ出てきてこれはたまりませんね～～～

夏の牡蠣は甘くて何個でも食べれます。

〆はこの牡蠣エキスたっぷりのパスタを

牡蠣エキスにイカと明太子を使って作ってくれました。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

牡蠣の旨みの後から明太子のピリ辛さが追いかけてきて美味しいですね～～～

プリプリのイカと一緒に食べると笑顔笑顔になりますね～～～

たっぷり海鮮食べた後にはこのお店特有のサービスが

この小さなソフトクリームをサービスで食後に出してくれます。

これはすごく嬉しいですよね～～～

海鮮好きの方は絶対に満足すると思うので、是非行ってみてくださいね。

Ｐ．Ｓ

ハッピーアワー飲み放題が19時まで1コインで(19時ラストオーダーです)

角ハイボールと赤白のドラフトワインが飲み放題500円です。

これはすごくお得なんで是非！！

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp

グルメ友達から

「堺のおさむちゃんのレア席が1席空いたよ」って誘ってもらったので

一つ返事で『おさむちゃん』に行ってきました。

今回で２回目の訪問で一番遅い20時30分からの訪問です。

今日はおまかせ7000円のコースです。

まずは

『もやしナムル』

『キムチ盛り合わせ』（写真は２人前）

左から山芋、トウモロコシ、トマト、大根、アボカド、白菜の６種盛です。

この季節しか食べれないトウモロコシを一口！

ウルトラメチャ旨い！

トウモロコシの甘みと辛みが絶妙でもっと食べたくなりました。

ここからおさむちゃん劇場の始まり始まり

綺麗な生センマイを見せてくれました。

すごく綺麗に処理された真っ白のセンマイですね～～

『生センマイ』（写真は２人前）

まずはレモンだけ絞って一口！

ウルトラメチャ旨い！

全く臭みがなく鮮度抜群です。

続いて特製タレにつけて一口！

ウルトラメチャ旨い！

この特製タレの辛さが絶妙でセンマイの旨みを引き立ててくれます。

今日は３部目だったのでタンは塊だけを

『タンステーキ』

豪快にこの厚みのタンを焼いてはさみで切ってだしてくれます。

ではでは特製梅レモンたれにつけて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

噛んだ瞬間に肉汁が溢れ出てくるこんな美味しいタンなかなか食べれないですよね～～

続いてしっかり焼いたタンは山葵で一口！

超ウルトラメチャ旨い！

山葵で食べるとさっぱりして何個でもこのタン食べれそうになります。

ここでおさむちゃんが佐賀牛のミスジを持ってきてくれました。

これを薄切りにして

さっと焼きしゃぶにいて

ニンニクチップと葱を挟んで巻いて一口！

ウルトラメチャ旨い！

食べた瞬間に脂の甘みが口の中に広がった後に肉がすっと溶けてなくなります。

ニンニクチップがすごくいい役割をしていてこれも思わずもう1枚って言いかけました。

続いては佐賀牛のシャトーブリアン！！！

お肉を見ただけで美味しさが伝わってきます。

ではでは両面をさっと焼いて

これには山葵をつけて一口！

超ウルトラメチャ旨い！

こんなに肉厚にもかかわらず、歯がなくても噛みきれる絶品のシャトーブリアンです。

ブログ書きながらまたこのお肉を食べたくなってます。

続いておさむちゃんが持ってきたのは熊本牛の雌のハラミ

これもハラミステーキで

これもまずは山葵をのせて一口！

ウルトラメチャ旨い！

噛めば噛むほど肉汁が溢れ出てきて、この山葵口の中でさっぱりさせてくれます。

続いて特製タレにつけて一口！

完全にこれはご飯泥棒ですね～～～

しかし〆を食べないとと思ってここは我慢！

続いてあさむちゃんが今日のシマチョウをもってきてくれました。

『シマチョウ』

脂が絶妙に残っていて美味しそうですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

脂の甘みがいいですね～～～

続いて

『ウルテ』

しっかり焼いていただきます。

コリコリした食感がいいでね～～～

〆はこの特製スープで作った

『クッパ』

半熟卵具合が絶妙ですね～～～

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

牛骨と野菜で作ったスープは濃厚でこんな美味しいクッパは他では食べれませんね～～

肉はトロトロで口の中でパッとばらけてなくなります。

この〆は絶品で、これだけでも専門店ができるんじゃないかと思う１品です。

２回目のおさむちゃん劇場は最高でした。

美味しいお肉を食べさすだけではなく、お客さんを楽しませようとするおさむちゃんの

人柄が予約困難なお店になってる秘訣な気がしました。

もう年内は予約でいっぱいで行けないそうなんで、また誰が僕を誘ってくださいね。

下のメールアドレスでお待ちしてます。（笑）

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp