友達の家で蟹を食べさせてもらったときに↓の画像と同じものが出てきて、テンションがすごくあがりました。
わざわざ、奥さんが蟹をさばいて出してくてたと思ったら、これを通販で買えると聞いて超ウルトラビックリ!!!!
蟹の食べたりするときの面倒なことがはぶかれることと、あまりの綺麗な蟹にビックリしました。
その蟹を売ってるサイトを聞いて↓から購入しました。
蟹を食べるなら 【かに本舗】
送られてきたのがこれです。
1キロづつ4つに別れて入ってます。
これやったら、友達と2つずつわけて共同購入するのもいいかもです。
解凍の仕方を詳しく書いた説明書も一緒に入ってます。(写真をクリックすると拡大します。)
流水に20分ぐらいしただけで、こんな綺麗なむき身になります。
(※説明書には10~15分って書いてますが、僕的には20分ぐらいした方がいいように思えました。)
写真は1キロ分だけで、大人2人で蟹を堪能するにはすごくいい感じだと思います。
この蟹の料理の仕方の説明書きも一緒についてます。(写真をクリックすると拡大します。)
今日はこれを使って2品の蟹料理を
まずは
『蟹の天麩羅』
むき身になってるので、すごく食べやすいですね~~~
ではでは一口!
ウルトラメチャ旨い!
蟹の甘みが半端なくて、蟹の旨みが口の中いっぱいに広がります。
塩とか、天つゆもまったく入らないぐらい塩加減も抜群です。
香住に蟹をいつも食べに行っていたときに蟹の天麩羅を食べていたんですが、
自宅で蟹の天麩羅が食べれるなんて、嬉しすぎ!!!!(笑顔)
続いて、寒くなってきたらこれですよね~~~
『蟹しゃぶ』
自宅で蟹をしゃぶしゃぶが出来るってのも嬉しいですよね~~~
ではでは一口!
超ウルトラメチャ旨い!
出汁の旨み、野菜の旨みをいっぱい詰まった出汁でしゃぶしゃぶした蟹は甘くて最高に美味しい!!
かにスプーンもなくて、さっと食べれるのはいいですよね~~
野菜も一口!
蟹の旨みがいっぱい詰まった出汁と野菜の旨みがたまりません。(笑顔)
やっぱり〆はこれですよね~~~
『雑炊』
蟹身をほぐして一緒に入れました。
ではでは一口!
超ウルトラメチャ旨い!
いつも家では寄せ鍋なんですが、やっぱり蟹の雑炊はワンランク、ツーランク美味しさが違いますね~~
蟹の旨みを最後の最後まで堪能できました。
この量が4セットで10000円はすごくお得だと思います。
年末年始に家族が集まって食べるのに、準備にも時間がかからないですし、食べるとみんな笑顔笑顔になると
思います。
僕的に ウルトラオススメ です。
ここから蟹が購入できます。
過去の蟹のお取り寄せ日記
第1回目 3特~4特の浜茹で毛ガニ 1㎏
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