心根のおせちが美味し過ぎたので、今度はお鍋が食べたくなったので、河内鴨と芹とクレソン鍋をお取り寄せしてみました。
木の箱に入っていて、こんな感じでお肉と野菜が入っています。
『河内鴨と芹とクレソン鍋』 2人前 8,640円
美味しく食べる方法が書かれているのがいいですね〜〜〜
こんな感じに鍋に入れて煮込んでいきます。
ツムラの鴨が美味しそうですよね〜〜
ちょっと鴨肉は火を入れ過ぎないように煮込んで出来上がり！！！
小皿によそって
ますは鴨肉を一口！
ウルトラメチャ旨い！
脂の甘みが最高で、やっぱりツムラの河内鴨は美味しいですね〜〜
続いて鴨肉団子を一口！
ウルトラメチャ旨い！
最高のつみれでこれ焼いて食べたくなりました。
続いてクレソンを一口！
ウルトラメチャ旨い！
美味しい出汁を吸ったクレソンは最高に美味しいですね〜〜
続いて生麩を一口！
ウルトラメチャ旨い！
このモチモチ感がいいですね〜〜
続いて芹を一口！
ウルトラメチャ旨い！
ちょっと苦味があるのですが、食べてる元気になりそうです。
最後はお蕎麦を入れて
青ネギを入れて出来上がり！
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い！
鴨の脂がたっぷり入った出汁を吸ったそばは美味しいに決まってますよね〜〜
鴨肉好きの方は、是非お取り寄せしてみてくださいね〜〜
『心根』過去の日記
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