大阪中央区 暑い日はここの辛い料理がバッチリ! 『中華厨房 しゃんらん』


すごく暑い日だったので、なんか辛いものでも食べたいなぁ~と思って、友達と二人で『中華厨房 しゃんらん』に行ってきました。
店前
開店と同時に入ったので、初めて、店内写真をとりました。
店中
ランチメニューはこんな感じです。(クリックすると拡大します。)※今回、写真を撮り忘れたのでMのランチさんから写真を頂きました。
ランチメニュー
僕は、『四川坦々麺セット』にしました。
まず『四川坦々麺』から
坦々麺
いいビジュアルですよね~
見ただけで旨さがわかるわ~
麺にスープが絡んでいい感じです。
坦々麺 箸もち
メチャメチャ旨い!
この麺をすすった時に、ちょっとむせる感じがこれまたいいですよね~
辛いだけのお店が多いんですが、ここは旨みがすごくあるのがこれまたいい!
『炒飯』
炒飯
シンプルに玉葱、人参、焼豚、卵って感じです。
ここの焼飯、僕は好きなんだよなぁ~
焼飯 レンゲもち
ちょっとフワパラ感はないんですが、絶妙な塩加減がいいんです。
予約の時に、お店にお客さんがすくなかったら、いいですよってことで
『黒酢の酢豚』
黒酢の酢豚
お昼からこの黒酢の照りをみれるのは幸せですね~
黒酢の酢豚 アップ
やっぱり、メチャメチャ旨い!
これはほんまに中毒性があるんですよ。
これは一度、絶対に味わって欲しい1品ですよね~
友達が頼んだ、『四川麻婆豆腐セット』
四川麻婆豆腐
よく夜に頼む、これよりもっと辛い、「四川省麻婆豆腐」ってのがあるんですが、メチャクチャ辛いのが友達があかんってことで、今日はこれにしました。
やっぱり、これはオンザライスですよね~(笑)
四川麻婆豆腐 オンザライス
四川麻婆豆腐 レンゲもち
やっぱりこれ、最高!
これぐらいの辛さの方が、旨みがよくわかるかもしれないです。
山椒の風味がすごくいい感じです。
食べ終わったときには、汗だくになってましたけど、やっぱり暑いときには、辛いものがすごくいいですよね。
是非、これから暑くなって行く夏に、しゃんらんで汗をかいてください。(笑)
『中華厨房 しゃんらん』の日記
第1回目  ディナー(アラカルトいろいろ)
第2回目  ディナー(特別コース)
第3回目  ランチ 四川坦々麺セット&黒酢酢豚
第4回目  ディナー(アラカルトいろいろ)
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~
     
  kumakuma696969@yahoo.co.jp
『中華厨房 しゃんらん』
住所    : 大阪市中央区玉造1-6-22  地図
電話    : 06-4304-0064
営業時間 : 平日 :11:30~14:00 18:00~23:30
日・祝 :16:00~22:30
定休日  : 不定休(平日)ホームページで確認
最寄駅  : JR玉造駅徒歩5分
駐車場   : 無 (店の近くにコインパーキング有り)