久しぶりにここの大将と息子さんとお話をしたくて
『料理屋 はなせ』に行ってきました。
このお店に来ると必ずここに座って楽しいお話をしながらの食事です。（笑顔）
今日はまず
『あん肝』
あん肝の上に青ネギ、山芋、もみじおろしがのってます。
ではでは一口！
ウルトラメチャ旨い!
濃厚な甘いチーズを食べてるような感じで、たまらなく美味しいですね～～
あん肝好きな方は是非食べてほしい１品です。
『お造りの盛合せ』
サーモン、ヒラメ、ブリ、ヨコワ、タイ、イカの６種盛りです。
その中でも僕の大好きなブリを一口！
ウルトラメチャ旨い!
この鰤の脂の甘みが半端ないですね～～～
どれもここの刺身は新鮮で美味しいです。
鰤好きなので
『鰤大根』
鰤のアラと血合いの部分と大根を炊いておられます。
ではでは血合いの部分を一口！
メチャメチャ旨い！
血合い独特の臭みもなく鰤特有の旨みがあって美味しいです。
続いて大根を一口！
ウルトラメチャ旨い!
鰤の旨みをたっぷり吸った大根はほっぺたが落ちそうなぐらい美味しいですね～～
ちょっと甘めの味付けも僕的にはドストライクです。
『白海老のかき揚げ』
三つ葉と一緒に揚げてあります。
ではでは一口！
メチャメチャ旨い！
白海老の甘みが半端ないですね～～～
すごくカラッと軽く揚がってるので何個も食べれそう！
最後はこれからの季節美味しくなってくるこれを
『牡蠣フライ』
北海道厚岸の大粒の牡蠣フライです。
あまりに美味しそうだったので、牡蠣の旨みを味わう為に塩で一口！
ウルトラメチャ旨い!
なんですか、この甘い牡蠣！
ほんとうにミルクを飲んでるかのようなクリーミな味わいで、これはタルタルとか
ソースとかつけずに塩で食べるのが最高です。
ここの料理はすべてが美味しいですが、ここの大将と息子さんとの
料理の話をするのもいいので、是非カウンターに座って料理談義をしに行ってくださいね。
今度は、何を食べに寄せてもらおうかなぁ～～～～
『料理屋 はなせ』過去の日記
※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～
ここ美味しいよって、情報も、メールしてくださいね～
kumakuma696969@yahoo.co.jp
- 店名
- 料理屋 はなせ HPはこちら
- 住所
- 大阪府茨木市上中条1-3-18 地図はこちら
- 電話番号
- 072-620-7724
- 営業時間
- 11：30～14：30(L.O13：30) 17：30～22：30(L.O21：30)
- 定休日
- 毎週水曜日(月一回だけ、連休）
- 最寄り駅
- ＪＲ茨木駅から徒歩１０分
- 駐車場
- 有(１台) 徒歩２分ぐらいにコインパーキング有
