ハイアット リージェンシー大阪『ストロベリー マニア ~kiss to berry~』2018年1月6日~4月1日ストロベリースィーツブッフェ!!!

1月6日から1階の「ロビーラウンジ」で土・日・祝限定で開催される毎年大人気の

ストロベリースイーツブッフェ【ストロベリー マニア ~kiss to berry~】

のレセプションに呼んで頂き行ってきました。

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テーマカラーはダークレッド&ブラウンで大人可愛い洗練されたイメージの

スイーツが盛りだくさんになってます。

ちょっと遅れて行ったので綺麗なスイーツの写真を撮れなかったのでお許しください。

フレッシュな苺は日替わりで一番甘い苺を準備してくれるそうです。

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まずはイチゴを使ったサラダやサンドイッチの軽食も準備されてます。

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ダークレッド&ブラウンで大人可愛いスイーツが盛りだくさんです。

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ドリンクコーナーもたくさん美味しそな飲み物がいっぱいです。

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その中で僕が選んだのはハーブティー

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僕が選んだのはストロベリーティー

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ウルトラメチャ旨い!

ストロベリーの甘い香りがして美味しいです。

でばサラダとサンドイッチを

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サラダはイチゴドレッシングで甘いながらもさっぱりしていて美味しい!!!

この中で僕の心を鷲づかみしたイチゴサンドを一口!

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ウルトラメチャ旨い!

合鴨スモークとイチゴの甘みがこんなにあうとは思ってなかったのでビックリ!!!

イチゴのジャムの甘みが美味しさを倍増させてくれます。

続いてケーキをいろいろ

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この中で一番気にいったのがストロベリーーチーズパイ

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

リップクリームのようなインスタ映えする形がいいですよね~~~

サクサクのパイの中にはチーズクリームが入っていて苺の相性も抜群です。

これは是非食べて欲しい1品です。

では違うケーキを

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この中でお気に入りは新作のフレジエです。

フランス版ショートケーキだそうです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

カスタードクリームとバタークリームの濃厚さがいいですね~~~

フレッシュイチゴの酸味と甘みが旨みを倍増させてくれます。

絶対に食べて欲しいのがこれ!

クレープシュゼット ストロベリーソース

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シェフが1枚1枚丁寧に注文が入ってから作ってくれます。

出来上がりがこれ!

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ではでは苺ソースをつけて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

オレンジとバターを煮詰めてクレープに絡めてストロベリーソースと

一緒に食べると甘みと酸味のバランスが絶妙で美味しいです。

7名以上のグループには特大サイズのストロベリーカクテルをプレゼントしてくれるそうです。

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これは
インスタ映えするので是非7名以上で行ってみてください。

毎年かなり人気があるブッフェなんで早めに予約されることをオススメします。

僕も時間を見つけて行ってみようと思います。

【ストロベリー マニア ~kiss to berry~】

開催期間 2018年1月6日(土)~4月1日(日) 土・日・祝のみ

営業時間 12:00~16:00

料金   4,900円

+800円にてストロベリーカクテル または、グラスシャンパン

※全ての料金は、税金・サービス料別

 

P.S

ストロベリーアイテムまたはストロベリーカラーでのご来店で

4,500円になるそうです。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

『梅田肉料理きゅうろく』黒毛和牛ハンバーグランチは超ウルトラメチャ旨い!!!

久しぶりに美味しいハンバーグが食べたくて、先日オープンした

『梅田肉料理きゅうろく』に行ってきました。

梅田肉料理きゅうろく 店前

ちょっとランチの時間をずらして行ったのでゆっくりカウンターで

梅田肉料理きゅうろく 店中1

ランチメニューはこの3種です。

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今日はこれをお願いしました。

『黒毛和牛ハンバーグランチ』 1000円

梅田肉料理きゅうろく 黒毛和牛ハンバーグランチ

ハンバーグは150gあるそうで、ちょっとレア状に焼かれていてお好みで鉄板に置いて

自分で焼くスタイルにしてるそうです。

ソースも6種あって今日は藻塩と岩塩の塩2種盛をお願いしました。

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断面はこんな感じにレアに焼かれてます。

梅田肉料理きゅうろく 黒毛和牛ハンバーグ断面

ではでは岩塩をつけて一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

半端ない黒毛和牛の脂の旨みと肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。

こんなに美味しいお肉のハンバーグにはソースは必要ないですね~~~

続いて鉄板でしっかり焼いて

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ではでは一口!

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超ウルトラメチャ旨い!

火入れをしっかりすることによって脂の甘みが倍増してたまりません。

ここでご飯を一口!

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このハンバーグ、完全なご飯泥棒で思わずお替りしそうになりました。

最後に牛骨スープを飲んで

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僕的にハンバーグ好きの方は

ウルトラ必食

だと思うので、是非食べに行ってみてくださいね。

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

枚方市『心根』片山君の心こもったおせち料理を堪能しました。

今年の夏に高槻に移転が決まってる枚方の名店『心根』の片山君に

おせち料理をお願いしました。

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桐の箱の2段重になってます。

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『おせち料理2段重』 38000円

心根 おせち料理

『一の重』

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黒豆、千代呂木、数の子味噌漬、赤蕪へしこ、栗渋皮煮、子持ち鮎南蛮漬、紅白結び膾、

鰆味噌幽庵焼、鰤柚香焼、香箱蟹、むかご燻りがっこ白和え、酢取り蓮根、海老芋旨煮、

芽慈姑、梅人参、梅大根、〆鯖粟漬け、筍旨煮、絹さや、鶏団子旨煮、天魚たれ焼、

故老柿百合根射込み、菜花味噌漬、蛸柔らか煮、赤蒟蒻辛煮、黒蒟蒻辛煮、空豆団子、

酢取り茗荷、金柑蜜煮、木の芽

『二の重』

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伊達巻、五万米、多々喜牛蒡、車海老艶煮、鯛龍皮巻、冬姑椎茸旨煮、胡桃飴煮

猪肉と占地銀杏朴葉包、鶏豊年煮、豚角煮、鮟肝寄せ、干海老玉子寄せ、すっぽん煮凍り、

鯛の子寄せ、黒豆と安納芋羮、河豚白子寄せ、粟麩みたらし胡麻よごし、舞茸旨煮

ウルトラメチャ旨い!

片山君の心こもった料理をお正月から堪能できて大満足のおせち料理でした。

 

P.S

今年の夏には高槻の山奥に心根が引っ越ししてくるのですごく楽しみです。

移転先住所は

大阪府高槻市中畑久保条15

 

『心根』過去の日記

第1回目 ランチ(お造り&いさぎの塩焼き)
第2回目 ランチ(金目鯛のあら煮)
第3回目 ランチ (お造りの盛り合せ&金目鯛のあらを塩焼き)
第4回目 ディナー 8400円コース
第5回目 ディナー 12000円コース
第6回目 ディナー 10000円コース
第7回目 ディナー 10000円コース
第8回目 ランチ 3500円コース
第9回目 ディナー 10000円コース

 

※ 御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね~

  kumakuma696969@yahoo.co.jp

 

新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

今年もレアなお店をいろんな情報をもらいながらブログに紹介して

行きたいと思ってます。

今年はプーさんの満腹日記食事会を開催して読者の皆様と交流させて

もらおうと思ってます。

募集は1月9日のブログで案内しますのでお待ちください。

読者のみなさん是非、どしどしこんないい店あるよって

情報を↓↓のアドレスまでお願いいたします。
    
    kumakuma696969@yahoo.co.jp