高槻市 『おさかなと地酒 凛太郎』 大将が厳選した美味しいお魚が食べれるお店です。

美味しいお魚が食べれるって情報をもらったので

阪急高槻市駅に近くにある『おさかなと地酒 凛太郎』に行ってきました。

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店内はカウンター6席と奥に四人掛けの座敷が3席って感じです。

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メニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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大将のオススメってことで

『焼き魚定食』 870円

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うおぜ、さば、ほっけの3種の中で今日一番いいさばをお願いしました。

6種類の小鉢がついてるのがいいですね~~~

ご飯の量も大、中、小って選べるのもいいですね。

まずはいつものようにご飯から

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ちょっとご飯が柔らかすぎて、僕的にはちょっと好みではなかったです。

続いてメインの鯖の塩焼きです。

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この写真でもわかるようにすごく脂がのってますよね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

久しぶりに脂がのっていて美味しい鯖に出会いました。

この6種の小針がまた美味しくてご飯が進みます。

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この内容で 870円 はすごく大満足です。

今度は夜にいろんな料理を食べに寄せてもらいたいと思います。

 

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裏谷四 『ニドミ(nidomi)』  スリランカのカレー修行でパワーアップしました。

このお店の店主のaroaさんがカレーの修行にスリランカに2週間行って

帰ってこられたので、久しぶりに『ニドミ(nidomi)』に行ってききました。

店前

閉店間際に行ったらラスイチだったのであぶなく食べれないところでした。

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ランチメニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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今日のプレートセット 950円 をお願いしました。

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シマチョウカレーとチキンナッツのスリランカカレーと合挽きホウレン草クリームチーズの

キーマの3種でパキスタンスタイルで盛られてます。

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aroaさんに食べ方を聞くとサラダもアチャールもすべて混ぜて食べてくださいと

言われたのでグチャグチャに混ぜて一口!

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ウルトラメチャ旨い!

スパイスが口の中いっぱいに広がります。

それぞれの食材の味を邪魔しないスパイス感がいいですね~~

これがスリランカの現地のカレーだそうで、スリランカに行きたくなりました。(笑顔)

このセットにはアイスクリームがついてます。

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夜のメニューはこんな感じです。(メニューをクリックすると拡大します)

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今度は夜にカレー鍋を食べに寄せてもらいたいと思います。

 

『ニドミ(nidomi)』過去の日記

第1回目 和牛大腸のこってりカレー

 

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茨木市 『きじ園のコロッケ屋さん』 きじの卵かけご飯がウルトラメチャ旨い!

こんな山の中に地鶏のコロッケののぼりが気になって

『きじ園のコロッケ屋さん』に吸い込まれるように入りました。(笑顔)

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店内はきじ肉と大和肉鶏が販売されていて、茨木市の山奥にある千提寺

の近くで養鶏場があってここで販売されてるそうです。

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店内ではイートインスペースもあって、お弁当も販売されてるそうです。

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コロッケも気になったんですが、僕の目にとまったのはこの卵!

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アローカナ種の卵で青い卵で有名です。

この卵は栄養素が多くてレシチンも通常の2倍量だそうです。

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いろいろお店の人とお話しをしていたら、きじの卵もあるよって教えてもらったので

きじの卵とアローカナ種の卵を買って家で食べ比べです。

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『きじの卵』 1パック4個 400円

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卵は小さくて普通の卵の2/3ぐらいの大きさです。

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では卵本来の味を知りたいので、何もかけずに卵かけご飯にしてみました。

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

卵の甘みが半端ないですね~~~

濃厚な感じはないんですが、すっきりした感じがいいですね~

あまり、今まで味わったことない卵です。

続いて

『アローカナ種の卵』 5個 400円

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この卵は大きくて、黄身がこんもりしてますね。

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これも何もかけずに卵かけご飯にしてみました。

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ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

きじの卵より濃厚で甘みはきじの方が強いかなぁ~~~

どっちも美味しいけど、僕の好みはきじの方が好きかなぁ~~~

どっちも1個100円ぐらいしますが、是非一度家に買って帰って食べ比べしてみてくださいね。

 

P.S

きじの卵はゴールデンウイークまでしか取れないそうなんで、電話予約してから

買いに行くことをオススメします。

 

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玉造 『中華厨房 しゃんらん』 辛い物を食べたくなったらここ!

辛い物が食べたくなったので、久しぶりに『中華厨房 しゃんらん』に行ってきました。

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ここの空間は何も変わってないですね~~~

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定番メニューと日替わりメニューです。(メニューをクリックすると拡大します)

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まずは

『付きだし』 300円

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しばらく来てなかったら、こんなシステムになってました。

やっぱり、何を食べても美味しいですね~~~

『よだれ鶏』 650円

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自家製辣油がたっぷりですね~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

芝麻醤と辣油のバランスがいいですね~~~

辛い中に旨みがいっぱいで、是非行った時には頼んでもらいたい1品です。

『黒酢の酢豚』 750円

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この黒酢の照り加減がいいですね~~~

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

黒酢の酸味がたまりません。

いつもなんですが、このソースを舐めたかのようにお皿は綺麗になってました。(笑顔)

今日はこれが食べたくて

『四川省の麻婆豆腐』 1180円

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自家製辣油と花椒の中に豆腐がおぼれています。

ではでは特製ミンチ肉と一緒に一口!

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ウルトラメチャ旨い!

いつものように必ずむせます。(苦笑)

辣油の旨みがきて、花椒で舌がヒリヒリ痺れてきます。

でもここの大将の絶妙な塩加減でパクパク食べれてしまいます。

本当は白ごはんと一緒に食べたかったんですが、〆があるので

ここは我慢!

今日の〆は

『汁なし担々麺』 1000円

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ここの麺は平麺でちょっとパスタみたいな感じです。

ではでは一口!

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ウルトラメチャ旨い!

胡麻の甘み、辣油の辛さ、これ癖になる旨さです。

たくさん入ってるカシュナッツとの相性もバッチリです。

久しぶりにきたんですが、やっぱりしゃんらんは最高です。

今度は四川省の麻婆豆腐と白ごはんをガッツリ食べに行かせて

もらいたいと思います。(笑顔)

 

 

『中華厨房 しゃんらん』過去の日記

第1回目  ディナー(アラカルトいろいろ)

第2回目  ディナー(特別コース)

第3回目  ランチ 四川坦々麺セット&黒酢酢豚

第4回目  ディナー(アラカルトいろいろ)

第5回目    ディナー(アラカルトいろいろ)

 

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