お店に食べに行った時に今年からおせちをやりますって聞いたので

試作品を食べさせてもらいました。

メニューはこんな感じです。

『ザーサイ』　１５０ｇ　５００円

こんな感じで真空パックに入ってます。

ごま油のいい香りがします。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

ごま油の風味がいいですね～～～

絶対にいいお酒のつまみになるのでオススメです。

『ごぼう黒酢金平』　１５０ｇ　５００円

いつも前菜で出てくる僕の大好きな１品です。

この黒酢の照り具合がいですね～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

黒酢の酸味が絶妙で癖になる美味しさです。

これでご飯１杯食べれそうです。

『蒸し鶏』　２００ｇ　１２００円

四川、胡麻、ネギの３種から選べるんですが、紅紅火火ではやぱり四川ソースが

オススメです。

たっぷり紅紅火火の特製四川ソースをたっぷりかけていただきます。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

この特製ソースの美味しさが半端ないですね～～～

旨辛さが絶妙で中毒性が半端ないです。

これが家で食べれるのは感動する事間違いなしです。

『酔っ払い上海蟹』　１杯　３３００円

綺麗な紹興酒漬けの上海蟹が入ってます。

YouTubeで上海蟹の食べ方を見てこんな感じでカットしました。

ではではまずは蟹味噌の部分から一口！

超ウルトラメチャ旨い！

濃厚な味噌の旨みと味噌の甘みがマッチして唸る美味しさです。

続いて足の部分を一口！

超ウルトラメチャ旨い！

蟹味噌の旨みと蟹身の甘みがマッチしてずっと食べていたい美味しさです。

『自家製チャーシュー』　１５０ｇ　１５００円

湯銭してカットしていただきます。

すごく肉肉しいチャーシューですね～～～

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

このチャーシューはちょっと薄く切って食べた方が美味しく食べれますね～～～

炒飯に角切りで入れると最高に美味しかったので、是非試してみてくださいね。

『フカヒレ焼売』　１個　４００円　（写真は２個８００円）

蒸し器で蒸かして頂きます。

ではでは一口！

ウルトラメチャ旨い！

まんパクの時の大人気やったこの焼売が家で食べれるのは幸せですね～～～

醤油もマスタードも何もつけずに食べるのがオススメです。

『ふかひれスープ上海蟹味噌入り』　２人前　２８００円

これも湯銭して頂きます。

このカップに２杯分入っています。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

上海カニの味噌の濃厚な旨みが口の中いっぱいに広がります。

ふかひれが口の中でほどけてなくなります。

フカヒレが入ってる量が半端ないので、満足感ありますね～～～

『フカヒレ姿煮　胸ビレ』　２３００円

大きなフカヒレが入っていて美味しそうですね～～～

これも湯銭していただきます。

白湯スープで作った濃厚ソースがいいですね～～～

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

白湯スープの濃厚な旨みをたっぷり吸ったフカヒレはたまりません。

あまりに美味し過ぎてご飯にかけて食べました。

ではでは一口！

超ウルトラメチャ旨い！

これは完全なご飯泥棒なんで最後のタレまでご飯にかけて楽しんでみてください。

僕的に紅紅火火の中華おせちは

超ウルトラ必食

だと思います。

是非予約して食べに行ってくださいね。

 

※１２月２５日まで注文受付してくれます。

　受け渡しは１２月３０日の１２時～１８時です。

 

『紅紅火火（ホンホンホゥホゥ）』過去の日記

第１回目　麻婆豆腐定食

第２回目　ふかひれ姿土鍋ごはん

第３回目　ディナー単品いろいろ

第４回目　殊絶の麻婆豆腐と単品いろいろ

第５回目　殊絶の麻婆豆腐とフカヒレ胸ビレ姿土鍋煮

第６回目　冠絶の黒すぶた（３８００円）

第７回目　ディナー単品いろいろ

 

※　御意見や聞きたいことがある方は下記にメールくださいね～

　 kumakuma696969@yahoo.co.jp